ミリストレイン酸
ミリストレイン酸(myristoleic acid)とは、n-5系の脂肪酸の1つ、不飽和脂肪酸です。
ミリストレイン酸の主な供給源の1つは、ニクズク科の種油で、
いくつかの種では油全体の30%以上を占めるものもあります。
また、ミリストレイン酸のエステル化合物は、「CMO」セチルミリストレイン酸エステル(cetyl myristoleate)です。
この「CMO」セチルミリストレイン酸エステルは、関節炎などの消炎作用において、
グルコサミンやコンドロイチン硫酸を凌ぐ効果があるとされる物質です。
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