ミリセチン
ミリセチンとは、ポリフェノールの仲間のフラボノイドの一種です。
ミリセチン(myricetin)は、フラボノイドの中でも、抗酸化作用(活性酸素を除去して酸化を防止する働き)が強い物質です。
ミリセチンは、葡萄、ベリーなどのワインや果実のポリフェノール。
イチョウ葉、茶葉、緑茶に含まれるポリフェノールに含まれています。
ミリセチンの強い抗酸化力は、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を減らす効果があるので、
動脈硬化などの心臓病や、心臓血管に関する病気の予防に、ミリセチンは役立ちます。
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