グランザイム
グランザイムとは、「パーフォリン（perforin）」と共に、
キラーＴ細胞が感染細胞を破壊するときに放出する蛋白質分解酵素です。
身体を守っている免疫系には、ウイルスに感染した細胞やガン細胞への攻撃を専門とするキラーＴ細胞があり、
キラーＴ細胞が持つ、感染細胞へ攻撃する武器の１つが「パーフォリン」、もう１つが「グランザイム（granzyme）」です。
パーフォリンは、破壊すべき標的細胞の細胞膜細胞膜を貫通し、孔（穴）を開けて敵を攻撃。
グランザイムは、パーフォリンの開けた孔（穴）から標的細胞内に侵入し、標的細胞の核を断片化させて、標的細胞を破壊する。
また、ナチュラルキラー細胞（ＮＫ細胞）も、標的細胞の糖タンパクや糖鎖などを認識して細胞を破壊する。
この時、キラーＴ細胞と同様に、パーフォリンとグランザイムを放出し、アポトーシス（細胞の自発的な自然死）を惹起します。
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