ワイルドチェリーバーク
ワイルドチェリーバークとは、バラ科サクラ属の広葉樹の樹皮です。
ワイルドチェリーは、別名をブラックチェリーとも言い、和名を西洋実桜（セイヨウミザクラ）と呼ばれています。
ワイルドチェリーは落葉樹で、野生の桜（天然の桜）を一般に指すこともあり、樹高は15m〜32mの高さまで成長する事があります。
年月の進んだ樹は、幹の直径が1.5mまで大きくなることもあります。
ワイルドチェリーの葉は奇麗なキザキザで、5cm〜13cmの長さをしています。
ワイルドチェリーの円形の薄い白の花の集まりは、黒紫色の果実（チェリー）になり、同じサクラ属のものでは、プラムやスモモなどがあります。
また果実（チェリー）は、ワインやジャムといった加工食品などにも使われています。
ワイルドチェリーの幼木の樹皮は赤褐色で、樹皮は成長すると黒く起伏が多く芳香があり、幹から自然に外れます。
ワイルドチェリーの樹皮（ワイルドチェリーバーク）は秋に収穫され、辺材は黄白色から乳白色、心材は淡い紅褐色から濃い紅褐色をしています。
新鮮なワイルドチェリーバークは、アーモンドの香りがありますが、日陰で１日乾かす事で自然に香りは消えます。
ワイルドチェリーバークのハーブティーは、そのままお茶にしても成分が浸出されます。
ワイルドチェリーバークの成分をより浸出したい場合は、石臼や金槌などで砕いて使用します。
ワイルドチェリーバークのハーブティーは、特に神経や刺激に起因する咳に有効とされています。
ワイルドチェリーバークのハーブティーは、強い苦味があり、芳香は生姜に似た香りがします。
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